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Fraude de pesca: ¿Lección aprendida?

El año pasado, un estudio sobre el fraude alimentario atrajo la atención en Europa: uno de cada tres platos de pescado no era lo que se dice en el menú. Los consumidores y las autoridades se alarmaron y pidieron controles más estrictos. ¿Qué se ha conseguido hasta ahora?

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